Каталог

testo 270 - Тестер масла для жарки

  • Цена без НДС (20%): Уточняйте
  • На складе

Цена с НДС: Уточняйте


Слишком продолжительный цикл использования масла для жарки негативно сказывается на вкусовых качествах блюд, а также может стать причиной пищевых отравлений, в результате нарушения технологии приготовления во фритюре.

Главным преимуществом testo 270 является специально разработанный емкостный сенсор масла. Благодаря сенсору Вы можете проводить измерения непосредственно в горячем масле, что позволяет осуществлять контрольные замеры в процессе приготовления. Вы можете проводить измерения в нескольких фритюрницах без необходимости в охлаждении сенсора. testo 270 предотвращает преждевременную или позднюю замену масла благодаря надежному определению его качества, а, значит, гарантирует эффективное использование масла.

Тестер масла для жарки в высококачественном алюминиевом кейсе, вкл. протокол калибровки, защитный чехол TopSafe, ремень для запястья, эталонное масло и батарейку.

Характеристики:

Температура масла для жарки

+40 ... +200 °C

Температ. хранения

-20 ... +70 °C

Рабочая температ.

0 ... +50 °C

Размеры

прибл. 354×50×30 мм (вкл. TopSafe)

Вес

прибл. 164 г (вкл. батарейки, TopSafe, ремешок для запястья)

Дисплей

ж/к, 2-х строчный, с подсветкой

Тип батарейки

2 x AA

Ресурс батарейки

прибл. 25 ч непрерывного использования прибл. 500 замеров

Материал/Корпус

АБС-пластик (белый)

TopSafe, принадлежность (входит в комплект)

Функция сигнального

оповещения (можно

отключить)

2 свободно настраив. предельных знач.,

3-х цветн. светодиод (зеленый, желтый, красный), звуковое оповещение при превышении пред. знач. температуры и TPM или по окончании измерения (Auto-Hold)

Прочие характеристии

Быстродействие t99: TPM á 30 с.

(при условии, что измер. знач. находится

в пределах допустимой погрешности) Класс защиты (с чехлом TopSafe): IP 65 Гарантия: 24 месяца

Тип сенсора

Емкостный сенсор Testo (%TPM), PTC (°C/°F)

Диапазон измерений

0,5 ... 40,0 %TPM

+40 ... +200 °C

Погрешность

±1 цифра

±2 %TPM (+40 ... +190 °C)

(при темпер. окр. среды +25 °C)

±1,5 °C

Разрешение

0,5 %TPM

0,5 °C/°F

Преимущества продукта:

  • Сенсор в высокопрочном металлическом корпусе, покрытый защитным слоем, с возможностью очистки
  • Автоматическое определение и отображение усредненного значения TPM в процессе измерения (функция Auto-Hold % TPM)
  • Пластиковый чехол TopSafe (класс защиты тестера IP65); ремень для запястья (с возможностью мытья в посудомоечной машине)
  • Два сигнальных режима индикации для верхнего/нижнего предельного значения, соответственно: акустическое и оптическое (3-цветная LED шкала) оповещение пользователя